EDDY SULA
Benvenuti da Trentase’
Benvenuti nella nostra pizzeria napoletana a Milano,
dove la tradizione della pizza a “Ruota di Carro” incontra la qualità!
Non siamo una semplice pizzeria, siamo una famiglia napoletana che ha portato qui tutta la sua passione. Con Eddy al forno e mamma in cucina, ogni morso è come stare a casa.
Le nostre pizze da 36 cm sono tanto grandi quanto leggere, con impasto lievitato alla perfezione e ingredienti selezionati.
Vieni a scoprire un’esperienza unica di gusto.
Ti aspettiamo per farti innamorare delle nostre 36!
Non una pizza qualsiasi, ma La 36
Vi aspetto.
TRADIZIONE
La Pizza a Ruota di Carro
Si tratta in realtà di una “variante arcaica” nata per sfamare di più, aggiungendo su richiesta esplicita un pezzetto di impasto al panetto classico contro la media odierna di 200-280 grammi, da lavorare con la tradizionale stesura “a schiaffo” che allarga i bordi sul piano di lavoro con una manualità sicura e decisa per ottenere un disco più largo e sottile, quasi privo di cornicione.
Arrivando a un diametro di circa 35-36 centimetri contro i canonici 25-30.
OLTRE LA 36…
I Fritti
I Piatti
Trentase’ e’ Social
Testimonials
Cosa dicono di Trentase’
“Pizza ottima a 5 minuti di auto da San Siro”
“Sono un’appassionata di pizze e cerco da sempre le migliori di Milano, preferendo quelle napoletane. Sono ormai numerose le volte che ho mangiato qui la pizza e sono assolutamente soddisfatta perché è B U O N I S S I M A , ci tornerò ancora e ancora. Famiglia napoletana che ti riceve con molta gentilezza, cosa che, nelle note catene di pizzerie napoletane di Milano, é andata un po persa. Inoltre il locale , nella sua semplicità, é molto pulito. Sita in periferia a soli 5 minuti in auto dallo Stadio San Siro, la consiglio assolutamente. Un bravo al pizzaiolo Eddy.“
Tripadvisor
“Ottima”
“Ottima Pizza… cordialità e gentilezza…. Ci rivediamo presto👌gentili come sentirsi a casa… prodotti di qualità .. consiglio vivamente “
Tripadvisor
Valeria B.
“Pizza buonissima. Abbiamo ordinato diverse pizze e tutte erano davvero deliziose. L’impasto era leggero e digeribile, condito con ingredienti freschi e di alta qualità. La pizza margherita, sempre una garanzia, era perfetta.
Personale cortese e attento alle nostre esigenze. Inoltre, i prezzi erano davvero convenienti considerando la qualità dei prodotti.
Sicuramente tornerò presto!“
Vincenzo M.
Sono da 20 anni a Milano e raramente ho mangiato una pizza napoletana così equilibrata in un qualsiasi sua parte, cotta bene, sottile dove serve, impasto buonissimo.
Le frittatine di pasta sono veramente ottime, buonissime!!!
Il personale molto gentile, qualificato anche nello spiegare le pizze, ambiente informale è molto pulito.
Eddy è il pizzaiolo ed è molto meticoloso anche nell’apporre gli ingredienti che sono ben distribuiti sulla pizza, una persona apposto che si vede sa fare il suo lavoro.
Ultimo ma non ultimo i prezzi assolutamente competitivi.
Orari di Apertura
MARTEDì – SABATO
12:00 – 15:00 pm
19:00 – 23:00 pm
DOMENICA
12:30 – 15:00 pm
19:00 – 23:00 pm
LUNEDì
CHIUSI